Es gibt Grilltage, die braucht eigentlich niemand offiziell auszurufen. Sobald der Duft von gebratener Wurst durch den Garten zieht, ist klar: Jetzt wird es gemütlich. Trotzdem hat die Bratwurst sogar ihren eigenen Ehrentag. Am Tag der Bratwurst dreht sich alles um einen der beliebtesten Grillklassiker überhaupt. Ob fein, grob, fränkisch, thüringisch, nürnbergerisch, mit Kräutern, mit … Weiterlesen
Beim Grillen entscheidet nicht nur die Marinade über den Geschmack. Der eigentliche Gamechanger ist die richtige Temperatur. Zu viel Hitze macht Steak trocken, Würstchen platzen auf und Gemüse wird außen schwarz, bevor es innen gar ist. Zu wenig Hitze wiederum sorgt für zähes Fleisch, blasse Röstaromen und im schlimmsten Fall für hygienische Risiken. Wer regelmäßig … Weiterlesen
Nudeln gehören für viele Menschen zu den absoluten Lieblingsgerichten. Ob als schnelle Spaghetti mit Tomatensauce, cremige Pasta mit Sahnesauce, würziger Nudelsalat oder klassische Lasagne: Pasta ist vielseitig, sättigend und einfach zuzubereiten. Gleichzeitig stellen sich viele die Frage: Wie viele Kalorien haben Nudeln eigentlich? Und sind Nudeln automatisch Dickmacher? Die kurze Antwort lautet: Nudeln selbst sind … Weiterlesen
Grillen ist eine Kunst für sich, doch was oft außer Acht gelassen wird, ist die richtige Reinigung und Pflege des Grills. Gerade ein Plancha Grill lebt von seiner glatten, gleichmäßig erhitzten Grillfläche. Auf ihr entstehen Röstaromen, saftige Steaks, Gemüse, Fisch, Burger, Spiegeleier oder sogar Pancakes. Damit diese Fläche dauerhaft hygienisch, leistungsstark und optisch gepflegt bleibt, … Weiterlesen
Wenn du den Geschmack von perfekt gegrilltem Essen liebst, dann ist eine Plancha Grillplatte für deinen Gasgrill vielleicht genau das Richtige für dich. Eine Plancha bietet durch ihre flache und robuste Oberfläche ideale Bedingungen für die Zubereitung einer Vielzahl von Speisen, von saftigen Steaks über zartes Gemüse bis hin zu Fisch, Meeresfrüchten, Burgern oder sogar … Weiterlesen
Wenn du dich auf die kommende Grillsaison vorbereitest, ist ein Gasgrill mit Plancha und Rost eine exzellente Wahl für vielseitiges Kochen im Freien. Durch die Kombination dieser beiden Grillflächen eröffnen sich zahlreiche interessante Zubereitungsmethoden, die sowohl Feinschmecker als auch gelegentliche Grillfans begeistern werden. Hier erfährst du alles Notwendige, um diese Art von Grill optimal zu … Weiterlesen
Ein Plancha Gasgrill mit Deckel ist weitaus mehr als nur ein herkömmlicher Grill: er öffnet die Tür zu einer neuen Dimension des Grillens. Dank seiner vielseitigen Beschaffenheit und der präzisen Temperaturkontrolle ermöglicht dieser Typ von Grill sowohl das schnelle Anbraten von Steaks als auch das schonende Garen feiner Gemüsesorten. In diesem Beitrag erfährst du, welche … Weiterlesen
Wenn du ein echter Grillfan bist und deinen Gasgrill um eine vielseitige Komponente erweitern möchtest, ist die Anschaffung einer Plancha vielleicht genau das Richtige für dich. Eine Plancha verwandelt deinen Gasgrill in eine hochwertige Kochstation, auf der du alles von saftigen Steaks bis hin zu zarten Meeresfrüchten oder frischem Gemüse zubereiten kannst. Bei der Auswahl … Weiterlesen
Das feine Rosa von Himalaya Salz zieht seit jeher die Blicke auf sich. Die zarten Farbtöne reichen von hellem Rosa über Orange bis hin zu kräftigeren, fast rötlichen Nuancen. Dadurch wirkt dieses Salz nicht nur geschmacklich interessant, sondern auch optisch besonders hochwertig. Aber was genau macht dieses Salz so besonders, und wie kann es in … Weiterlesen
Gasgrills werden immer beliebter, da sie eine schnellere und bequemere Art des Grillens ermöglichen. Im Gegensatz zu Holzkohlegrills kann ein Gasgrill in wenigen Minuten einsatzbereit sein und die Hitze kann genau eingestellt werden. Ein weiterer Vorteil ist, dass der Rauch und die Asche auf ein Minimum reduziert werden, was die Reinigung erleichtert. Viele Menschen sind … Weiterlesen
